Мука ореховая

Ореховая мука для бисквитов, десертов и основных блюд: рецепт изысканного вкуса и аромата

Оригинальных коржей, подлив и, несомненно, мягких макарунс мы бы лишились, если бы не ореховая мука. Раньше она была редкостью. В большей степени, из-за слабости сластен к ореховым пирожным, а затем – к печенью макарунс, ореховая мука для сладких изделий получила общественное распространение. Вкуснейший кусочек макарунс удерживает при производстве необходимую форму благодаря миндальной муке.

Если хотите побаловать детей вкусностями своего производства, загодя подумайте о покупке ингредиентов. Купить ореховую, миндальную муку легко в «Будем печь! » - сделать заказ в интернет-магазине или прийти за товарами лично. Миндальная мука мелкого помола - в упаковке 250 и 500 гр. Цена миндальной муки дешевле при покупке 500гр пакетов. Стоимость с головой окупается качеством и пользой десертов. Макарунс на такой муке получаются такими, какими им надлежит получиться – нежными, воздушными. Точное соответствие рецептуре в выпекании вышеупомянутого чудесного печенья – уже половина победы.

С применением миндальной муки готовят утонченные «деликатесы» в мире коржей. Кекс или бисквит из миндальной муки будет куда вкуснее и насыщеннее классического. Для огромного количества известных тортов и рулетов производится бисквит «Джоконда»: миндальную муку совмещают с пшеничной в пропорции 1: 1. Кекс выходит воздушным, нежным и гибким. Корж «Дакуаз» с добавлением ореховой муки подходит для муссовых десертов: корж сочный и нежный.

Выпечкой использование миндальной муки не исчерпывается. В поварской культуре ее применяют как стабилизатор для соусов, компонент йогуртов, закусок а еще горячих блюд. Купить ореховую муку необходимо еще и для того, чтоб сделать блюда полезнее. В составе - комплекс нужных организму белков, витаминов, минералов и жирных кислот. Незаменим безглютеновый продукт и в здоровом рационе.

Ассортимент ореховой муки в нашем магазине систематически расширяется. В числе хитов сбыта в данной разновидности – измельченная черемуха. Муку кладут в тесто для придания бисквиту вкуса и аромата.

Точнее о продуктах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.